Компания Atlascool проектирует и производит холодильные камеры для фруктов и овощей для ферм, сельскохозяйственных предприятий, дистрибьюторов продуктов питания, супермаркетов и операторов холодовой цепи по всему миру.
Наши решения для хранения свежих продуктов в холодильных камерах обеспечивают точный контроль температуры, влажности и циркуляции воздуха, что позволяет сохранить свежесть, качество и срок хранения фруктов и овощей после сбора урожая.
Создавая стабильные условия хранения, холодильные камеры Atlas Cool помогают замедлить естественный процесс дыхания свежих продуктов, уменьшить порчу и минимизировать потери после сбора урожая.
От небольших фермерских складов до крупных сельскохозяйственных холодильных хранилищ — мы предлагаем индивидуальные решения в области холодильного оборудования, разработанные с учетом характеристик продукции, вместимости и эксплуатационных требований.
Что такое холодильная камера для фруктов и овощей?
Холодильная камера для фруктов и овощей — это складское помещение с регулируемой температурой, предназначенное для сохранения свежести и качества свежей сельскохозяйственной продукции.
После сбора урожая фрукты и овощи продолжают естественный процесс дыхания, что постепенно влияет на свежесть и срок хранения. Профессиональная система холодильного хранения контролирует температуру, влажность и циркуляцию воздуха, создавая идеальные условия для различных видов продукции.
Типичная температура хранения фруктов и овощей составляет от 0℃ до 15℃, в зависимости от вида продукта. Чрезмерно низкие температуры могут привести к повреждению от холода или заморозкам некоторых продуктов, поэтому точный контроль температуры имеет важное значение.
Рекомендуемые условия хранения фруктов и овощей
Для сохранения свежести и продления срока хранения различным фруктам и овощам необходимы определенные температурные и влажностные условия.
Продукт | Температура хранения | Относительная влажность | Срок годности |
Морковь | 0℃ | 90–95% относительной влажности | 2–5 месяцев |
Капуста | 0℃ | 90–95% относительной влажности | 3–6 недель |
Огурцы | 7–10℃ | 90–95% относительной влажности | 10–14 дней |
Картофель | 5–10℃ | Около 93% относительной влажности | 2–5 месяцев |
Лук | 0℃ | 65–70% относительной влажности | 1–8 месяцев |
Яблоки | 1–4℃ | 85–90% относительной влажности | 3–8 месяцев |
Манго | 12℃ | 85–90% относительной влажности | 2–3 недели |
Ананасы | 7–12,5℃ | 85–90% относительной влажности | 2–4 недели |
В зависимости от вида продукции и требований заказчика, могут быть разработаны индивидуальные условия хранения.
Комплексные решения для хранения фруктов и овощей в холодильных камерах
Компания Atlascool предлагает комплексные решения для хранения свежих продуктов в холодильных камерах, включая:
✓ Панели для холодильных камер с полиуретановой/полиуретановой изоляцией
✓ Распашные и раздвижные двери для холодильных камер
✓ Конденсаторные холодильные установки
✓ Высокоэффективные испарители
✓ Системы контроля температуры и влажности
✓ Возможности удаленного мониторинга
✓ Инструкция по установке
Наша инженерная команда помогает клиентам создавать надежные системы холодовой цепи для сельского хозяйства по всему миру.
Почему стоит выбрать Atlascool?
✓ Профессиональный производитель холодильных камер
✓ Индивидуальные решения в области охлаждения
✓ Стабильное регулирование температуры и влажности
✓ Энергоэффективные холодильные системы
✓ Высококачественные компоненты для холодильного оборудования
✓ Комплексные решения для холодовой цепи
✓ Опыт глобального экспорта
Получите индивидуальное решение для хранения фруктов и овощей в холодильных камерах.
Ищете надежного производителя холодильных камер для фруктов и овощей?
Компания Atlascool предлагает индивидуальные решения для хранения свежих продуктов в холодильных камерах, разработанные с учетом особенностей вашей продукции, вместимости склада и потребностей бизнеса.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы обсудить ваш проект по созданию холодильного склада.
Предыдущая: Камера шоковой заморозки
Следующая: Холодильная камера для морепродуктов и мяса
